Kindlapeale kohupiimakook

TAINAS: Magusa muretaina põhiretsept.

KATE:

400 g kohupiima ("Tere" küpsetamiseks - saab hästi kreemine)

100-150 g suhkrut

1 tl vanillisuhkrut

2 muna (+1 vahustatud munavalge, kui tahad eriti kohevat)

1/2 sidruni riivitud koor ja mahl

Kõik kokku segada.

VARIATSIOONID:

* segada juurde törts vahukoort, et maitse oleks veelgi siidisem;

* plaadipiruka jaoks sobib ka kooslus 300 g (üks toru) kohupiima, 200 g hapukoort.